Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Sformatini di orzo con melanzane saltate
Prep. 15min
Total 50min
4 porzioni
Ingredientes
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50 g di olio extravergine di oliva
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400 g di melanzane a dadini (2x3 cm)
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1 pizzico di pepe nero macinato
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60 g di scalogno a pezzi
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1 pizzico di peperoncino secco piccante
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200 g di passata di pomodoro
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2 foglie di basilico fresche
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530 g di acqua calda
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280 g di orzo perlato (tempo di cottura 10 minuti)
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1 cucchiaino sale + q.b.
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30 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
Inf. nutricional por 1 porzione
Calorías
267.8 kcal /
1120.5 kJ
Proteína
6.2 g
Grasa
15 g
Carbohidratos
29.3 g
Fibra
6.4 g
Grasas saturadas
3.1 g
Sodio
108.3 mg
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