Sandwich muslitos de pollo tropical

Sandwich muslitos de pollo tropical

3.2 5 valoraciones

Prep. 25min

Total 1h 35min

8 porción

Ingredientes

Escabeche

6 - 8 muslos de pollo, sin hueso y sin piel
3 dientes de ajo
30 g de jengibre en rebanadas (2 mm)
200 g de piña en almíbar en trozos escurrida (reservar el jugo)
1 cditas de concentrado de caldo de pollo
20 g de jugo de limón recién exprimido
20 g de aceite vegetal
50 g de salsa de soya
20 g de salsa sriracha
1 cdita de sal
8 - 10 rebanadas pan de caja blanco, rebanado para dorar y decorar
8 - 10 rebanadas de queso cualquier tipo

Asado y montaje

hojas de perejil fresco picado, para decorar

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porción

Sodio 1111.4 mg

Proteína 33.6 g

Calorías 2312.1 kJ / 552.6 kcal

Grasa 33.6 g

Fibra 1.9 g

Grasas saturadas 9.3 g

Carbohidratos 28.6 g

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