Pato en chirmole

Pato en chirmole

4.8 225 valoración

Prep. 20min

Total 1h 20min

4 porciones

Ingredientes

2 clavos de olor
6 pimientas gordas
1 cda de orégano
1 cdita de canela en polvo
4 chiles anchos
150 g de pepitas de calabaza
1 ½ cebolla blanca en trozos
3 jitomates bola en cuartos
2 dientes de ajo pelados
4 muslos de pato, con piel y hueso (puede ser piernas y muslos)
300 g de agua
30 g de vinagre blanco
hojas de cilantro finamente picado, para decorar
tortillas de maíz para acompañar

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porción

Sodio 101.2 mg

Proteína 29.4 g

Calorías 3400.1 kJ / 812.6 kcal

Grasa 69.5 g

Fibra 9.2 g

Grasas saturadas 20 g

Carbohidratos 24.4 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

BLACK DIAMOND CLUB II 26 Recetas
México

También podría gustarte...

Sabanitas de filete de res al romero

25min

Chicharrones preparados CDMX

8h 25min

Mojito negro

10min

Sandwich Reuben de res a la parrilla

2h 20min

Salmón en salsa de naranja y frutas deshidratadas

1h 25min

Pechugas rellenas en salsa de chipotle

1h 10min

Postre de chabacano con yogur de vainilla

1h 30min

Crema de champiñón, pollo gratinado y agua tropical TM6

1h 20min

Gordita de chicharrón

30min

Sopa Tex Mex de pavo

50min

Pipián al chile manzano

10min

Cacerola de pollo, paprika y verduras de temporada

1h 20min