Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Bol de arroz con pollo Shawarma
Prep. 40min
Total 1h 15min
4 raciones
Ingredientes
Marinada
-
de pechuga de pollo sin piel600 g
-
de zumo de limón30 g
-
de aceite de oliva (y algo más para dorar)30 g
-
de semillas de cilantro molidas1 cucharadita
-
de pimentón1 cucharadita
-
de comino molido½ cucharadita
-
de sal½ cucharadita
-
de pimienta negra molida2 pellizcos
Salsa de yogur
-
diente de ajo1
-
de piel de limón rallada1 cucharadita
-
de yogur griego240 g
-
de zumo de limón30 g
-
de comino molido½ cucharadita
-
de sal½ cucharadita
-
de pimienta negra molida2 pellizcos
Arroz y pollo
-
de comino en grano¼ de cucharadita
-
de agua1200 g
-
de sal1 - 2 cucharaditas
-
de arroz blanco de grano largo210 g
-
de lechuga romana en juliana240 g
-
de pepino en rodajas de 2 mm240 g
-
de aceitunas verdes sin hueso50 g
-
de tomates cherry en mitades240 g
-
cebolla roja en juliana120 g
-
limón en rodajas1
-
eneldo fresco picado (solo las hojas)
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
618 kcal /
2586 kJ
Proteína
45.5 g
Grasa
21 g
Carbohidratos
61.4 g
Fibra
4.1 g
Grasas saturadas
3.3 g
Sodio
1474.6 mg
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Revista Thermomix nº 174
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