Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Sopa campera
Prep. 15min
Total 1h
6 raciones
Ingredientes
-
100 g de almejas frescas (puestas en remojo con agua y sal)
-
12 langostinos crudos sin pelar
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500 g de espárragos verdes
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6 huevos
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1000 g de agua
-
220 g de cebolla en cuartos
-
1 hoja de laurel seca
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80 g de aceite de oliva
-
6 dientes de ajo pelados y chafados
-
150 g de pimiento verde en trozos
-
150 g de pimiento rojo en trozos
-
200 g de tomate triturado en conserva
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50 g de guisantes congelados50 g de guisantes frescos
-
50 g de habas congeladas50 g de habas frescas
-
1 cucharadita de sal
-
2 - 3 pellizcos de pimienta molida
-
60 g de pan rústico (pan de Casares o cateto)
-
1 - 2 ramitas de hierbabuena fresca (opcional)
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
391 kcal /
1634 kJ
Proteína
34.33 g
Grasa
21.45 g
Carbohidratos
15.11 g
Fibra
4.71 g
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