Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM5
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Thermomix® TM31
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Alitas de pollo al vapor con setas chinas
Prep. 15min
Total 2h 30min
4 raciones
Ingredientes
-
1000 g de alitas de pollo en trozos
-
25 g de setas negras chinas secas (oreja de Judas)
-
5 setas shiitake frescas
-
2 de cebolletas rectas tiernas
-
1 trozo kion (2-3 cm)
-
60 g de salsa de ostras
-
50 g salsa de soja
-
1 cucharada de aceite de sésamo tostado
-
400 g de agua
-
50 g de salsa tailandesa de chiles para servir
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
Proteína
48.07 g
Calorías
1853 kJ /
443 kcal
Grasa
26.3 g
Fibra
0.46 g
Carbohidratos
3.77 g
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Cocina al vapor
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