Crema de cangrejo

Crema de cangrejo

3.9 16 valoraciones

Prep. 25min

Total 35min

6 raciones

Ingredientes

200 g de cebolla en cuartos
50 g de puerro en rodajas (sólo la parte blanca)
50 g de zanahoria en rodajas
50 g de mantequilla
50 g de aceite de oliva virgen extra
2 cucharadas de harina
100 g de tomate triturado en conserva
½ cucharadita de sal
500 g de cangrejos pequeños
50 g de brandy
500 g de caldo de pescado

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 6.22 g

Calorías 802 kJ / 192 kcal

Grasa 15.56 g

Fibra 1.36 g

Carbohidratos 6.72 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Cremas calientes 11 Recetas
España

Cremas calientes 11 Recetas
México

También podría gustarte...

Crema parmentier al ajo con mejillones a la naranja

30 Min

Crema de champiñones

20 Min

Crema de guisantes dulces y polvo de kikos (Salvador Gallego)

2 Std. 15 Min

Pulpo y rape amariscado

1 Std. 15 Min

Crema de mejillones

1 Std.

Crema de hortalizas con queso gruyère, setas y castañas

45 Min

Crema de espárragos y gambas

30 Min

Langosta thermidor

50 Min

Sepietas y chipirones en caldo de alcaparras y aceitunas

35 Min

Crema de andaricas

50 Min

Crema de boletus

1 Std. 35 Min

Crema con rape y gambas

30 Min