Crema de cangrejo

Crema de cangrejo

3.9 16 valoración

Prep. 25min

Total 35min

6 raciones

Ingredientes

200 g de cebolla en cuartos
50 g de puerro en rodajas (sólo la parte blanca)
50 g de zanahoria en rodajas
50 g de mantequilla
50 g de aceite de oliva virgen extra
2 cucharadas de harina
100 g de tomate triturado en conserva
½ cucharadita de sal
500 g de cangrejos pequeños
50 g de brandy
500 g de caldo de pescado

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 6.22 g

Calorías 802 kJ / 192 kcal

Grasa 15.56 g

Fibra 1.36 g

Carbohidratos 6.72 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Cremas calientes 11 Recetas
España

Cremas calientes 11 Recetas
México

También podría gustarte...

Crema de porrusalda con bacalao y huevas de trucha

35min

Crema de boletus

1h 35min

Boletus con foie en papillote

30min

Crema parmentier al ajo con mejillones a la naranja

30min

Crema de ostras

20min

Crema de espárragos y gambas

30min

Crema con rape y gambas

30min

Crema de mejillones

1h

Croquetas de carabineros

10h

Crema de hortalizas con queso gruyère, setas y castañas

45min

Crema de calabaza con queso azul

30min

Crema de espárragos verdes

40min