Dispositivos y accesorios
Tarta de chocolate blanco con frambuesa y frutos rojos
Prep. 20min
Total 2h 50min
12 raciones
Ingredientes
Masa sablé
-
50 g de azúcar
-
100 g de mantequilla fría, en dados de 2 cm
-
150 g de harina de repostería
-
50 g de almendra molida
-
1 yema de huevo
-
½ cucharadita de vainilla líquida
-
1 pellizco de sal
-
1 cucharadita de mantequilla
Relleno y decoración
-
50 g de frambuesas liofilizadas
-
150 g de chocolate blanco para postres en trozos
-
2 huevos (M)
-
330 g de leche entera
-
8 g de azúcar vainillado
-
½ cucharadita de colorante alimentario rojo
-
200 g de fresas pequeñas
-
125 g de frambuesas frescas
-
100 g de grosellas rojas
-
hojas de menta fresca para decorar
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 ración
Sodio
50.8 mg
Proteína
5.1 g
Calorías
1206 kJ /
288 kcal
Grasa
15.6 g
Fibra
2 g
Grasas saturadas
7.8 g
Carbohidratos
33 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Revista Thermomix nº 174
60 Recetas
España
España
También podría gustarte...
Torrijas con leche condensada y salsa de chocolate negro
45min
Bizcocho con peras al vino
26h 30min
Bizcocho de chocolate de claras de huevo
2h 10min
Bundt cake de nata y cítricos
1h 25min
Crema de limón con galleta
40min
Bollitos calavera
2h
Croissants rellenos de nata con coulis de fresas
6h
Sabayón de chocolate
4h 15min
Tarta versátil de celebración
1h 30min
Bizcocho ligero con orange curd
1h 15min
Tarta de chocolate con leche y frutos rojos
2h 30min
Tarta de la abuela
4h 30min