Bollos de nata con crema de avellana

Bollos de nata con crema de avellana

4.6 13 valoración

Prep. 35min

Total 4h 50min

14 unidades

Ingredientes

Bollos

320 g de nata (35% de grasa)
10 g de levadura prensada fresca
30 g de azúcar
30 g de mantequilla en 3-4 trozos
500 g de harina de fuerza
1 huevo
10 g de sal
250 g de agua
20 g de zumo de limón

Crema de avellanas y chocolate

120 g de chocolate negro (70% de cacao) en trozos
80 g de avellanas tostadas
10 g de cacao puro en polvo
110 g de nata (35% de grasa)
200 g de leche condensada
1 - 2 cucharaditas de azúcar

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 unidad

Sodio 238 mg

Proteína 8.4 g

Calorías 1652.7 kJ / 395 kcal

Grasa 22 g

Fibra 2.8 g

Grasas saturadas 11.2 g

Carbohidratos 42.3 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Revista Thermomix nº 148 35 Recetas
España

También podría gustarte...

Bollos de pan de batata

Bollos de pan de batata

3h

Panecillos con semillas de amapola

Panecillos con semillas de amapola

2h 40min

Glorias de yema

Glorias de yema

5h 15min

Minirrosquillas americanas (doughnetes)

Minirrosquillas americanas (doughnetes)

3h

Bizcochitos de chocolate rellenos

Bizcochitos de chocolate rellenos

1h 15min

Empanadillas de pollo

Empanadillas de pollo

1h 45min

Bizcochitos con baño de chocolate rosa

Bizcochitos con baño de chocolate rosa

1h 30min

Crema de cacao casera

Crema de cacao casera

5min

Fantasmas de merengue

Fantasmas de merengue

4h

Muffins de mantequilla de cacahuete

Muffins de mantequilla de cacahuete

45min

Panecillos tiernos para desayuno

Panecillos tiernos para desayuno

2h 20min

Panecillos de leche

Panecillos de leche

4h 30min