Bollos con salsa de ciruela

Bollos con salsa de ciruela

4.5 2 valoraciones

Prep. 20min

Total 2h

12 unidades

Ingredientes

350 g de ciruelas frescas sin hueso, en trozos (aprox. 2 cm)
100 g de azúcar
2 cucharaditas de canela molida (opcional)
250 g de leche
80 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
1 cucharada de azúcar vainillado
20 g de levadura prensada fresca
500 g de harina de trigo
1 huevo
1 pellizco de sal
2 cucharadas de azúcar perla
80 g pasta de almendras en trozos (aprox. 1cm)
10 g de mantequilla fundida
50 g de agua
2 cucharaditas de maicena
1 cucharada de azúcar glas

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 unidad

Sodio 32 mg

Proteína 7.1 g

Calorías 1328 kJ / 317 kcal

Grasa 9.7 g

Fibra 2.6 g

Grasas saturadas 4.7 g

Carbohidratos 51.4 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Revista Thermomix nº 167 35 Recetas
España

También podría gustarte...

Natillas caramelizadas (Leite creme)

4h 25min

Tarta de crema al cava

3h

Helado de crema de leche

11h 30min

Crema inglesa con cobertura rota de caramelo

1h 15min

Helado de lemon curd con crujiente de piñones y caramelo de regaliz

9h 15min

Pan de caja

2h 15min

Almendras con cobertura de chocolate blanco y coco

40min

Panna cotta de café

4h 10min

Crema cuajada de queso con coulis de frutos rojos

4h 50min

Mousse de chocolate y café

1h 20min

Crema de limón con fresas

25min

Bizcocho tierno con naranjas en almíbar

2h 30min