Arroz con gambones en su punto

Arroz con gambones en su punto

5.0 2 valoraciones

Prep. 15min

Total 45min

2 raciones

Ingredientes

20 g de aceite de oliva
75 g de cebolla en trozos de 2-3 cm
½ - 1 diente de ajo
40 g de pimiento rojo en trozos de 2-3 cm
40 g de pimiento verde en trozos de 2-3 cm
½ cucharadita de pimentón
60 g de vino blanco
½ pastilla de caldo de pescado desmenuzada
½ cucharadita de colorante amarillo
150 g de arroz de grano redondo
200 g de caldo de pescado
1 pellizco de sal (opcional)
130 g de gambones crudos pelados

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 964.7 mg

Proteína 23.3 g

Calorías 2124 kJ / 508 kcal

Grasa 12.3 g

Fibra 1.6 g

Grasas saturadas 2 g

Carbohidratos 68 g

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