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Frittata de calabaza y ricotta
Ingredientes
-
50 g de queso parmesano, cortado en trozos
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230 g de calabacita cortado en trozos
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35 g de cebolla reducido a la mitad
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30 g de aceite vegetal
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180 g de queso ricotta
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3 huevo
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½ - ¾ cdita de sal
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¼ cdita de pimienta recién molida
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500 g de agua
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1 cda de mantequilla
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de pimienta recién molida para sazonar
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de sal marina (opcional) para sazonar
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de perejil picado, para decorar
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porción
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