Frittata de calabaza y ricotta

Frittata de calabaza y ricotta

4.0 5 valoraciones
Prep. 10min
Total 40min
2 porción

Ingredientes

  • de queso parmesano, cortado en trozos
    50 g
  • de calabacita cortado en trozos
    230 g
  • de cebolla reducido a la mitad
    35 g
  • de aceite vegetal
    30 g
  • de queso ricotta
    180 g
  • huevo
    3
  • de sal
    ½ - ¾ cdita
  • de pimienta recién molida
    ¼ cdita
  • de agua
    500 g
  • de mantequilla
    1 cda
  • de pimienta recién molida para sazonar
  • de sal marina (opcional) para sazonar
  • de perejil fresco picado, para decorar

Inf. nutricional por 1 porción

Calorías 563.4 kcal / 2357 kJ
Proteína 29.7 g
Grasa 45.8 g
Carbohidratos 9.3 g
Fibra 1.6 g
Grasas saturadas 19.6 g
Sodio 1271.6 mg

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