![Soupe froide concombre-menthe et quenelles de chèvre frais Soupe froide concombre-menthe et quenelles de chèvre frais](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/d3a4c07b27d3b357e661d3cf0bf045af/Derivates/e5d11a714bbd72299bfcae12002e04cba75fac05.jpg)
Versiones compatibles
Soupe froide concombre-menthe et quenelles de chèvre frais
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 1 gousse d'ail
- 1 oignon, coupé en quater
- 1 c. à soupe d'huile d'olive, et 1 filet
- 500 g de concombre, épépiné
- 150 g de yaourt
- 150 g d'eau
- 30 feuilles de menthe
- du sel
- du poivre moulu
- 200 g de fromage de chèvre frais
- 15 olives noires, en petits morceaux
- 40 g de noisettes, hachées
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 1367 kJ / 329 kcal
- Proteína
- 15 g
- Carbohidratos
- 10 g
- Grasa
- 10 g
En las Colecciones
Recetas alternativas
Gaspacho de tomate
20 分钟
Soupe de concombre à la menthe
15 分钟
Soupe froide de courgette à la grecque
2h 15min
Soupe froide à l'avocat et citron, tartines de chèvre frais
15 分钟
Gaspacho de tomate aux croûtons persillés
20 分钟
Gaspacho concombre-feta
10min
Gaspacho tomate-poivron et salsa câpres-abricots moelleux
10min
Velouté de petits pois et feta
35min
Gaspacho
2 Std. 25 Min
Velouté d'asperges vertes aux pignons pimentés
1hod. 10min
Gaspacho tomate-fraise-basilic
10min
Soupe froide concombre-courgette
15 分钟