Soupe châtaignes-champignons, croûtons de pain d’épice

Soupe châtaignes-champignons, croûtons de pain d’épice

4.5 32 valoraciones

Prep. 20min

Total 50min

4 portions

Ingredientes

50 g d'échalote
20 g de beurre
400 g de champignons de Paris frais coupés en deux
200 g de châtaignes cuites et pelées
500 g d'eau
1 cube de bouillon
1 branche de romarin frais effeuillée
du sel
du poivre moulu
100 g de girolles fraîches
6 tranches de pain d'épices en morceaux
1 c. à soupe d'huile d'olive

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 5 g

Calorías 1000 kJ / 238 kcal

Grasa 8 g

Carbohidratos 34 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Larousse - Mes meilleures soupes repas ! 50 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Soupe crémeuse de petits pois et jambon croustillant

1h

Velouté de panais, petits pois et moules

55min

Velouté tout brocoli au gorgonzola

50min

Velouté de champignons, pois chiches et fromage de chèvre

30min

Crème de pommes de terre et courgettes, miettes de chèvre frais

50min

Soupe de champignons, bacon grillé et fromage frais

1h

Soupe de carotte, miso et amande

35min

Soupe carotte et céleri-rave, huile aux herbes

40min

Velouté de champignons à l'huile de truffe

50min

Soupe de chou-fleur et pois chiches

50min

Soupe de champignons marrons-bacon

50min

Velouté de petits pois et feta

35min