Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 4 cuori di carciofo
- 1 limone, il succo spremuto fresco
- 100 g di pecorino Romano a pezzi
- 1 mazzetto di menta fresca, le foglioline
- 1 spicchio di aglio
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 1 pizzico di sale + q.b.
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 2 uova
- 80 g di farina tipo 00
- 1 pizzico di lievito istantaneo per torte salate
- 100 g di acqua
- olio di arachidi
- Inf. nutricional
- por 1 porzione
- Calorías
- 1273.8 kJ / 304.5 kcal
- Proteína
- 13.6 g
- Carbohidratos
- 17.5 g
- Grasa
- 20.5 g
- Grasas saturadas
- 6.6 g
- Fibra
- 4 g
- Sodio
- 762.5 mg
En las Colecciones
Recetas alternativas
Arancini di riso da "Gli arancini di Montalbano"
3 Std.
Medaglioni di broccoli e patate
1 Std. 30 Min
Polpette di gambi di bietole e pane raffermo
1h
Spagnolette siciliane
1h 15min
Polpette alla calabrese
50 min
Pipi e patati (contorno di peperoni e patate)
30min
Fagottini ripieni di frutta e timo
40min
Panzerotti
5h
Pettole pugliesi
3 Std.
Frittelle di cavoli e Emmental
35min
Crocchette alle patate dolci, Parmigiano Reggiano e prosciutto
4 godz.
Carciofi gratinati alle erbe aromatiche
1h