Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Schiaffettoni ripieni
Prep. 30min
Total 1h 30min
8 porzioni
Ingredientes
-
di pecorino a pezzi (2-3 cm)120 g
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di provola dolce, a pezzi180 g
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di salame piccante (o spianata calabrese)100 g
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di cipolla rossa di Tropea in quarti80 g
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peperoncino secco piccante1
-
di olio extravergine di oliva + q.b.30 g
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di carne trita di maiale300 g
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di salsiccia di maiale fresca, spellata e sbriciolata120 g
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di vino bianco secco80 g
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di passata di pomodoro800 g
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foglia di alloro secca1
-
di sale8 g
-
di pepe nero macinato2 - 3 pizzichi
-
uova medie2
-
di pasta secca tipo cannelloni (240 g circa)24 pezzi
Inf. nutricional por 1 porzione
Calorías
411.6 kcal /
1722.1 kJ
Proteína
27.8 g
Grasa
26.3 g
Carbohidratos
15.1 g
Fibra
1.7 g
Grasas saturadas
8.8 g
Sodio
1384.1 mg
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