Schiaffettoni ripieni

Schiaffettoni ripieni

4.8 12 valoraciones

Prep. 30min

Total 1h 30min

8 porzioni

Ingredientes

120 g di pecorino a pezzi (2-3 cm)
180 g di provola dolce, a pezzi
100 g di salame piccante (o spianata calabrese)
80 g di cipolla rossa di Tropea in quarti
1 peperoncino secco piccante
30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
300 g di carne trita di maiale
120 g di salsiccia di maiale fresca, spellata e sbriciolata
80 g di vino bianco secco
800 g di passata di pomodoro
1 foglia di alloro secca
8 g di sale
2 - 3 pizzichi di pepe nero macinato
2 uova medie
24 pezzi di pasta secca tipo cannelloni (240 g circa)

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porzione

Sodio 1384.1 mg

Proteína 27.8 g

Calorías 1722.1 kJ / 411.6 kcal

Grasa 26.3 g

Fibra 1.7 g

Grasas saturadas 8.8 g

Carbohidratos 15.1 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Giro d'Italia 29 Recetas
Italia

Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2023 39 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Spaghetti alla checca

40min

Melanzane ripiene alla Norma

1h

Pane maritato

30min

Pollo Piri Piri con insalata veloce

7h 20min

Stufato di vitello e verdure all'austriaca a Cottura Lenta

2h 45min

Tiella barese

1h

Pancia di maiale dorata

15min

Ragù di calamari a Cottura Lenta

5h 30min

Animelle di vitello con cipollotti

3h

Pasta alla mugnaia

2h

Frittelle di carciofi

45min

Insalata di pasta, vongole e carciofi

1h