Ciceri e tria

Ciceri e tria

4.7 21 valoraciones

Prep. 40min

Total 1h 30min

6 porzioni

Ingredientes

Pasta fresca (Tria)

250 g di farina di semola di grano duro + q.b.
50 g farina tipo 0
150 g di acqua

Ceci (Ciceri)

30 g olio extravergine di oliva + q.b.
80 g di cipolla in quarti
80 g di carota pelata a pezzi (2cm)
30 g di sedano a pezzi
400 g di ceci bianchi lessi
500 g di acqua
2 cucchiaini di sale
100 g di pomodori ciliegino a metà

Terminare la preparazione

1000 g di olio per frittura
1 pizzico di pepe nero macinato

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porzione

Sodio 891.3 mg

Proteína 10.8 g

Calorías 1230 kJ / 294 kcal

Grasa 6.9 g

Fibra 6.3 g

Grasas saturadas 0.8 g

Carbohidratos 50.2 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Giro d'Italia 40 Recetas
Italia

Voi...Noi...Bimby® - Settembre 2022 31 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Pizzi leccesi

6h

Panzerotto pomodoro e mozzarella con polpo, rucola e ricotta al limone

3h 20min

Tiella di Gaeta con scarola e olive

2h

Focaccia barese

4h

Nyonya curry (bun di pollo)

2h 45min

Cipollata (focaccia con cipolle)

3h 30min

Focaccia di Carnevale salentina

3h 40min

Calzone pugliese alle cipolle

2h 30min

Minestra di fave con cicoria

50min

Pettole pugliesi

3h

Focaccia barese

2h 55min

Pizza barese ai pomodorini

2h