Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 70 g di farina
- 70 g di pangrattato
- 3 uova
- 50 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
- 300 g di acqua
- 200 g di patate, sbucciate, a cubetti (1,5 cm)
- 4 sovracosce di pollo senza pelle
- 30 g di burro, in piccoli pezzi
- 1 ½ cucchiaino di sale
- ½ cucchiaino di pepe
- 1 cucchiaino di aglio in polvere
- 1 cucchiaino di paprica dolce
- 150 g mozzarella, in cubetti
- olio per friggere q.b.
Salsa piccante
- 200 g olio di semi di girasole
- 40 g di cipolla rossa
- 1 uovo
- 1 cucchiaino di succo di limone
- 2 cucchiaini di sriracha
- 2 pizzichi di pepe
- 3 pizzichi di sale
- prezzemolo fresco tritato, q.b. per guarnire
- Inf. nutricional
- por 1 porzione
- Calorías
- 4732.4 kJ / 1131.1 kcal
- Proteína
- 62.3 g
- Carbohidratos
- 38.5 g
- Grasa
- 81.3 g
- Grasas saturadas
- 20.9 g
- Fibra
- 2.9 g
- Sodio
- 1828.3 mg
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