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Brioches roulées salées
Prep. 25min
Total 4h 45min
9 portions
Ingredientes
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250 g de farine T45, et un peu pour fariner
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10 g de sucre en poudre
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10 g de levure boulangère fraîche émiettée
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4 œufs
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5 g de sel et 1 pincée
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125 g de beurre demi-sel ramolli, et 1 noisette pour les moules
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10 g de feuilles de basilic frais
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10 g de feuilles de menthe fraîche
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40 g de noix
-
50 g de pecorino râpé
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 portion
Proteína
6 g
Calorías
997 kJ /
239 kcal
Grasa
17 g
Carbohidratos
23 g
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