Œufs à la sauce aux herbes et biscuits de Pâques

Œufs à la sauce aux herbes et biscuits de Pâques

4.5 18 valoraciones

Prep. 15min

Total 50min

6 portion

Ingredientes

Les œufs

6 œufs moyens (53-63 g) froids
eau jusqu'au marquage 1 litre (l)

Les biscuits de Pâques

100 g de crème liquide 30-40% m.g.
100 gramme farine de blé et un peu pour le plan de travail
½ c. à café de levure chimique
½ c. à café de graines de cumin
½ c. à café de sel

La sauce aux herbes

1 bouquet de persil frais (20 g env.), équeuté
1 bouquet ciboulette fraîche (10 g env.), ciselé
200 g de crème fraîche épaisse, 15% m.g.
30 g de lait
20 g de jus de citron fraîchement pressée
10 g de sirop d'agave
½ c. à café de sel
½ c. à café de poivre moulu
6 c. à café de caviar
6 c. à café de cresson frais

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 258.3 mg

Proteína 8.3 g

Calorías 744 kJ / 177.8 kcal

Grasa 13.2 g

Fibra 0.5 g

Grasas saturadas 6.3 g

Carbohidratos 6.8 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Cuisson des œufs - recettes de Pâques 14 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Torrijas salées à la sauce tonnato

40min

Bûche de poisson

13h

Pannacotta au chou-fleur et truite fumée

5h

Tartelette bavaroise poire et caramel

4h 5min

Mousse de saumon fumé, crémeux d'avocat

1h 35min

Flans de potiron et magret fumé

1h 15min

Entremets à la mousse de cassis

12h

Roulé de poisson

3h 15min

Champignons farcis aux pruneaux

30min

Aspic d'asperges

24h

Gougères au jambon fumé et reblochon

55min

Verrine crème d'asperge verte et mimosa d'asperge aux œufs

1h 45min