Rôti de porc farci aux dattes, sauce à l'échalote

Caille, sauce à l'orange et carotte

Tartine de compote et tranches de poires caramélisées avec camembert

Rôti de veau, sauce au cidre, purée de panais et carottes Vichy

Filet mignon de porc, pommes de terre, brocoli et sauce moutarde

Pot-au-feu

Escalope de veau, réduction à la fraise

Côte de porc sous vide, sauce à l'ananas et pommes de terre rôties

Pavé de julienne à la citronnelle et purée au lait de coco

Magret de canard, sauce à l'orange et au gingembre, purée de pomme de terre et haricots verts

Rôti de porc à la moutarde et légumes d'automne

Aiguillettes de canard marinées, sauce au miel et purée de patates douces aux pois chiches