Tarte flambée de trigo sarraceno com legumes, gorgonzola, molho picante e mel (sem glúten)

Tarte flambée de trigo sarraceno com legumes, gorgonzola, molho picante e mel (sem glúten)

Ninguna valoración

Prep. 40min

Total 1h

4 doses

Ingredientes

Massa

água
30 g
farinha de trigo sarraceno
200 g
farinha de grão-de-bico
100 g
fermento em pó p/ bolos
2 c. chá de
iogurte
150 g
sal
½ c. chá de
Azeite q.b. p/ untar

Molho picante e mel

malaguetas vermelhas cortadas em pedaços
1 - 2
cebolo (spring onion) cortado em pedaços
30 g
alho
1 dente de
mel
80 g
vinagre de arroz
10 g
cominhos em pó
½ c. chá de
coentros em pó
½ c. chá de
sal
½ c. chá de

Montagem

Farinha de grão-de-bico q.b. p/ polvilhar
crème-fraîche
180 g
cenoura cortada em rodelas (4 mm aprox.)
110 g
pastinaca cortada em fatias (4 mm aprox.)
130 g
cebola roxa cortada em fatias (4 mm aprox.)
80 g
queijo Gorgonzola cortado em pedaços
140 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 dose

Sodio 1251.6 mg

Proteína 23.2 g

Calorías 2575.8 kJ / 615.6 kcal

Grasa 23.7 g

Fibra 11 g

Grasas saturadas 13.1 g

Carbohidratos 83.5 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Sem glúten no forno 13 Recetas
Portugal

También podría gustarte...

Bolonhesa de lentilhas

35min

Peixinhos da horta

50min

Chili vegetariano de lentilhas e milho

1h 35min

Caril de legumes

55min

Legumes no forno com molho de iogurte e azeite aromatizado

1h

Arroz de cogumelos, curgete e manjericão

40min

Sopa fria de manga e pepino

15min

Legumes à Brás

35min

Arroz integral com espinafres

1h 10min

Almofadinhas de soja e caril

1h 10min

Risoto de alho com tomate-cereja e mozarela

45min

Chili com soja

55min

Mostrar todo

Mostrar todo