Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Allipebre de rape
Prep. 15min
Total 45min
6 raciones
Ingredientes
-
de aceite de oliva50 g
-
dientes de ajo2
-
guindilla roja de cualquier tipo sin pedúnculo ni semillas1
-
de almendras tostadas sin sal25 g
-
de perejil fresco (hojas y parte del tallo)2 ramitas
-
de pan frito20 g
-
de pimentón1 cucharadita
-
de tomate frito50 g
-
800 g de caldo de pescadode fumet de pescado800 g
-
de patatas peladas y chascadas800 g
-
de sal1 cucharadita
-
de lomos de rape sin piel ni hueso en trozos (4 cm)500 g
-
de harina de trigo (para rebozar el pescado)2 - 3 cucharadas
-
aceite para freír
-
perejil fresco picado (para espolvorear)
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
320 kcal /
1338 kJ
Proteína
20.9 g
Grasa
15.4 g
Carbohidratos
25.1 g
Fibra
4 g
Grasas saturadas
2 g
Sodio
791.1 mg
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