Versiones compatibles
Lomo de cerdo asado con manzanas y judías verdes
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 1700 g de lomo de cerdo (con la piel)
- 30 g de aceite de oliva
- ¾ de cucharadita de sal
- 3 - 4 pellizcos de pimienta molida
- 8 manzanas Granny Smith en mitades
- 500 g de agua
-
500
g de judías verdes redondas frescas
o bien 500 g de judías verdes redondas congeladas - 5 manzanas enteras con piel
- 100 g de chalota en cuartos
- 100 g de cebolla en octavos
- 30 g de mantequilla
- 30 g de caramelo líquido
- Inf. nutricional
- por 1 ración
- Calorías
- 3279 kJ / 783 kcal
- Proteína
- 58.7 g
- Carbohidratos
- 35 g
- Grasa
- 45.6 g
- Grasas saturadas
- 15.9 g
- Fibra
- 6.7 g
- Sodio
- 457.8 mg
Recetas alternativas
Solomillo de cerdo asado con guarnición de patatas
40 Min
Estofado de merluza con sombrero de hojaldre
1h 30min
Cóctel de nieve
15 Min
Menú: Judías blancas con chorizo en salsa de tomate. Bacalao al limón. Natillas de naranja.
1 Std.
Menú: Bacalao con verduras. Clafoutis con frambuesas.
45 Min
Tartaletas de chocolate y frutos secos
1 Std. 10 Min
Menú: Crema de champiñones. Filetes de pavo con verduras y salsa cremosa de queso
1 Std.
Menú: dorada con patatas, judías verdes y salsa de tomate (para dos)
45 Min
Rollito de salmón sobre tosta con parmesano
40 Min
Bisque de langostinos a la vainilla
1 Std.
Bacalao con sobrasada a la miel y arroz verde
30 Min
Lasaña 3.0
1h 30min