Lomo de cerdo marinado

Lomo de cerdo marinado

3.1 8 valoraciones
Prep. 20min
Total 5h 15min
4 raciones

Ingredientes

  • 150 g de cebolla roja en cuartos
  • 2 dientes de ajo
  • 1 guindilla roja (opcional) pequeña y sin semillas
  • 20 g de aceite de oliva
  • 1 cucharadita de piel de naranja rallada
  • 70 - 80 g de zumo de naranja
  • 200 g de agua
  • 30 g de tomate concentrado
  • 10 g de vinagre de manzana
  • 10 g de azúcar
  • 1 cucharadita de comino molido
  • 2 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
  • 2 ramitas de tomillo fresco (solo las hojas)
  • 600 g lomo de cerdo

Dificultad

fácil


Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 95 mg
Proteína 30.5 g
Calorías 1603 kJ / 383 kcal
Grasa 24.1 g
Fibra 1.1 g
Grasas saturadas 7.3 g
Carbohidratos 9.7 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información


También podría gustarte...