Embrulhos de espinafres, ervilhas e cogumelos

Embrulhos de espinafres, ervilhas e cogumelos

Ninguna valoración

Prep. 30min

Total 1h

4 doses

Ingredientes

Massa

farinha
150 g
sêmola de trigo duro
120 g
água
120 g
azeite
30 g
sal
½ c. chá de

Recheio

água
300 g
batata s/ casca, cortada em cubos (2 cm aprox.)
200 g
espinafres baby frescos
100 g
ervilhas congeladas
100 g
cebola
50 g
alho
2 dentes de
manteiga
30 g
noz-moscada
½ c. chá de
sal
½ c. chá de
pimenta
¼ - ½ c. chá de

Montagem

Farinha q.b. p/ polvilhar
Água q.b. p/ cozer, mais q.b. p/ pincelar
Sal q.b. p/ temperar
manteiga
2 c. sopa de
tomilho, fresco
3 pés de
cogumelos Paris cortados em fatias
6 - 7
pinhão cru
2 c. sopa de
Pimenta q.b. p/ temperar

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 dose

Sodio 615.2 mg

Proteína 13 g

Calorías 2169.9 kJ / 518.6 kcal

Grasa 23.8 g

Fibra 8.8 g

Grasas saturadas 9.1 g

Carbohidratos 66.9 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Dia da asneira 13 Recetas
Portugal

También podría gustarte...

Bolonhesa de lentilhas

35min

Peixinhos da horta

50min

Chili vegetariano de lentilhas e milho

1h 35min

Caril de legumes

55min

Legumes no forno com molho de iogurte e azeite aromatizado

1h

Arroz de cogumelos, curgete e manjericão

40min

Sopa fria de manga e pepino

15min

Legumes à Brás

35min

Arroz integral com espinafres

1h 10min

Almofadinhas de soja e caril

1h 10min

Risoto de alho com tomate-cereja e mozarela

45min

Chili com soja

55min

Mostrar todo

Mostrar todo