Tortitas de calabacín y gambas con yogur

Tortitas de calabacín y gambas con yogur

3.7 60 valoraciones
Prep. 10min
Total 30min
4 raciones

Ingredientes

  • 500 g calabacín con piel, cortado en cuartos a lo largo y luego en trozos de 2 cm
  • 8 - 10 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
  • 200 g de gambas crudas peladas
  • 50 g pan rallado
  • 2 huevos
  • ½ cucharadita de sal
  • 1 pellizco de pimienta molida
  • 1 cucharadita de piel de limón rallada
  • aceite vegetal para freír
  • 200 g de yogur griego para servir
  • zumo de limón recién exprimido
  • 1 cucharada perejil fresco picado

Inf. nutricional por 1 ración

Calorías 185 kcal / 775 kJ
Proteína 17.7 g
Grasa 3.9 g
Carbohidratos 20 g
Fibra 2.3 g
Grasas saturadas 1.2 g
Sodio 736.1 mg

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información


También podría gustarte...