Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Lombarda a la naranja con albóndigas de pavo
Prep. 15min
Total 50min
4 raciones
Ingredientes
-
2 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
-
50 g de cebolla
-
1 diente de ajo
-
300 g de carne picada de pavo
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½ cucharadita de cúrcuma molida
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¼ de cucharadita de jengibre en polvo
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40 g de pan rallado
-
1 huevo
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1 ½ cucharaditas de sal
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2 pellizcos de pimienta negra molida
-
20 g de aceite de oliva (y algo más para engrasar)
-
600 g de lombarda en juliana fina
-
1 naranja
-
60 g de agua
-
2 cucharaditas de piñones tostados
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
254 kcal /
1066 kJ
Proteína
17.4 g
Grasa
12.7 g
Carbohidratos
20.8 g
Fibra
4.7 g
Grasas saturadas
2.5 g
Sodio
1005.3 mg
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Revista Thermomix nº 168
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