Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 70 g d'échalotes
- 140 g de vin blanc
- 260 g de crème fraîche
- 3 œufs
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 4 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- beurre, pour le moule
- farine de blé, pour le moule et le plan de travail
- 1 pâte brisée maison
- 300 g de saint-nectaire, coupé en belles tranches
-
50
g de cerneaux de noix
o bien 50 g de pignons de pin - salade verte, pour le service (opcional)
- Inf. nutricional
- por 1 part
- Calorías
- 2834.9 kJ / 683.3 kcal
- Proteína
- 17.3 g
- Carbohidratos
- 28 g
- Grasa
- 53.6 g
- Grasas saturadas
- 33.4 g
- Fibra
- 2.3 g
- Sodio
- 886 mg
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