![Brandade de merlan à la moutarde Brandade de merlan à la moutarde](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/72f66c37253a0604243da92944b5df68/Derivates/b75b9ebfaceb05e31a7a982ee4ba812086bc1321.jpg)
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 2 gousses d'ail
- le zeste d'un citron jaune non traité, râpé
- 1000 g de pommes de terre, coupés en rondelles
- 350 g de lait
- du sel
- du poivre moulu
- 600 g de filet de merlan, en morceaux
- 2 c. à soupe de moutarde
- 3 c. à soupe d'huile d'olive
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 1470 kJ / 347 kcal
- Proteína
- 34 g
- Carbohidratos
- 45 g
- Grasa
- 2 g
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