Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Solomillo de cerdo asado con salsa de mango
Prep. 20min
Total 4h 30min
4 raciones
Ingredientes
-
800 g de solomillo de cerdo
-
80 g de cebolla en trozos de 2 cm
-
2 dientes de ajo
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45 g de miel
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30 g de mostaza de Dijon
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40 g de aceite de oliva
-
80 g de Marsala80 g de vino de Oporto
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250 g de pulpa de mango en trozos de 2 cm
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2 pellizcos de pimienta blanca molida
-
1 pellizco de curry en polvo
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100 g de caldo de pollo
-
20 g de mantequilla
-
10 g de salsa de soja
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
493 kcal /
2064 kJ
Proteína
43.5 g
Grasa
21.8 g
Carbohidratos
25.3 g
Fibra
1.8 g
Grasas saturadas
6.5 g
Sodio
364.6 mg
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Revista Thermomix Nº 176
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