Filetes de trucha y espárragos con mantequilla de jengibre

Filetes de trucha y espárragos con mantequilla de jengibre

4.5 36 valoración

Prep. 10min

Total 20min

4 raciones

Ingredientes

1 manojo de espárragos verdes
4 filetes de trucha fresca limpia (aprox. 500 g) salpimentados
200 g de agua
1 trozo de jengibre fresco pelado (2 cm)
50 g de mantequilla en trozos
1 pellizco de sal
1 chorrito zumo de limón
1 pellizco de pimienta molida

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 25.4 g

Calorías 1069.8 kJ / 256 kcal

Grasa 16.6 g

Fibra 1 g

Carbohidratos 1.2 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Come bien con pocos ingredientes 100 Recetas
España

También podría gustarte...

Lenguado al vapor con salsa de puerro al azafrán

30min

Bacalao al vapor con arroz, espinacas y salsa de limón

35min

Merluza y champiñones con limón al estragón

30min

Dorada al vapor con verduras agridulces

30min

Salmón con salsa de balsámico y zoodles de calabacín

25min

Filetes de trucha en papillote

30min

Lenguado al vapor con verduritas para dos

30min

Bacalao fresco con espárragos y huevos poché

35min

Merluza al curry con arroz y brócoli

45min

Merluza con espinacas, gambas y salsa de piquillos

40min

Merluza al vapor con crema de ajo y jerez

25min

Pescado, patatas y judías verdes con vinagreta de limón

40min