Versiones compatibles
Khao poon (Sopa picante con fideos de arroz, pollo y verduras) - Laos
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 200 g de fideos vermicelli de arroz
- 1 chalota en mitades
- 1 diente de ajo
-
15
g de galanga fresca en trozos
o bien 15 g de jengibre fresco en trozos - 30 g de aceite de girasol
- 40 g de pasta de curry rojo
- 300 g de pechuga de pollo sin piel, en tiras de aprox. 1 cm
- 800 g de agua
- 1 pastilla de caldo de verduras
- 1 - 2 cucharadas de salsa de ostras
- 150 g de brotes de bambú en conserva
- 200 g de leche de coco
- 120 g de zanahoria rallada
-
80
g de lombarda rallada
o bien 80 g de repollo rallada - 4 hojas de menta fresca
- 40 g de zumo de lima
- Inf. nutricional
- por 1 ración
- Calorías
- 2067 kJ / 494 kcal
- Proteína
- 23.7 g
- Carbohidratos
- 54.5 g
- Grasa
- 17.6 g
- Grasas saturadas
- 8.6 g
- Fibra
- 3.7 g
- Sodio
- 751.6 mg
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En las Colecciones
Recetas alternativas
Sopa de fideos, gambas y leche de coco (Laksa) - Malasia
35 Min
Menestra thai con salsa de ostras y arroz jazmín
45 Min
Khao Tom (Sopa de arroz thai)
30 Min
Sopa de pollo y leche de coco (Tom kha kai) - Tailandia
45 Min
Sopa thai de pollo
30 Min
Pollo con mantequilla (Murgh makhani)
1 Std. 15 Min
Sopa de pollo asiática
45 Min
Pollo asado al estilo peruano con salsa verde y ensalada de aguacate
10 godz. 30 min
Curry cremoso de pollo (Butter chicken - India)
1h
Rollitos fríos con salsa de cacahuetes (Goi cuon) - Vietnam
20 min
Sopa de fideos japoneses
1 Std. 15 Min
Espaguetis Sichuán
50 Min