Bangkok-hotdog

Bangkok-hotdog

4.5 17 valoraciones

Prep. 30min

Total 30min

6 unidades

Ingredientes

Mayonesa de cacahuete

250 g de aceite de cacahuete

250 g de aceite de maíz
1 huevo
2 cucharaditas de mostaza
½ cucharadita de sal
¼ de cucharadita de pimienta de Cayena molida

Montaje

30 g de cebolleta en trozos
1 chile fresco (guindilla) sin pedúnculo ni semillas
70 g de anacardos tostados sin sal
5 g cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
6 salchichas de Frankfurt grandes
250 g de mango maduro en trozos
15 g de azúcar moreno
15 g de zumo de lima
1 cucharadita de salsa de ostras
1 cucharada salsa de soja
20 g de salsa de chile dulce tailandesa
1 tallo de cebolleta en rodajas finas
1 cucharadita de sal
6 panes de perrito
60 g de brotes germinados para adornar

6 hojas de lechuga, para adornar
cilantro fresco

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 unidad

Sodio 1465.2 mg

Proteína 15.7 g

Calorías 3346 kJ / 799 kcal

Grasa 62.8 g

Fibra 3.2 g

Grasas saturadas 13.7 g

Carbohidratos 46.4 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Celebra y disfruta 60 Recetas
España

También podría gustarte...

Pico de gallo

5min

Sorbete de sangría de moras

12h 15min

Bol de quinoa con ternera

1h 30min

Cerdo empanado con patatas al horno, ensalada de col y salsa de wasabi con eneldo

50min

Quinoa wraps

1h

Poke bol de arroz con cerdo y salsa hoisin

45min

Brochetas de tortitas y frutas

40min

Porchetta al horno con guarnición

3h

Mini hamburguesas

2h 40min

Croissants de salmón, crema de queso y lechuga

78h

Alitas al estilo coreano

1h 30min

Salmón al vapor con glaseado de soja y jengibre dulce

30min