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Brioche tressée
Prep. 30min
Total 14h 40min
2 pièces
Ingredientes
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150 g de lait
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20 g de levure boulangère fraîche émiettée
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500 g de farine T45, et un peu pour le plan de travail
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60 g de sucre en poudre
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10 g de sel
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3 œufs dont 1 battu
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70 g de beurre demi-sel en morceaux
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2 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger
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farine T45, pour fariner
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2 c. à soupe de sucre en grains
Inf. nutricional por 1 pièce
Calorías
1307 kcal /
5497 kJ
Proteína
36 g
Grasa
41 g
Carbohidratos
231 g
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