Pa amb oli mallorquín

Pa amb oli mallorquín

4.3 18 valoraciones

Prep. 25min

Total 4h 10min

6 raciones

Ingredientes

Pan moreno mallorquín

350 g de agua
15 g de levadura prensada fresca
400 g de harina integral de trigo (y un poco más para espolvorear)
200 g de harina de fuerza

Acompañamientos

3 tomates maduros
6 lonchas de jamón serrano
6 rebanadas de queso de Mahón
180 g de sobrasada mallorquina
12 lonchas de camaiot
12 alcaparrones
12 guindillas verdes en vinagre
30 aceitunas machacadas
30 aceitunas negras
aceite de oliva virgen extra para servir

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 26.93 g

Calorías 2850 kJ / 682 kcal

Grasa 32.99 g

Fibra 8.53 g

Carbohidratos 69.27 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Cocina de mercado 85 Recetas
España

Islas Baleares 21 Recetas
España

También podría gustarte...

Mini focaccias con aceitunas

2 godz.

Rollos de brioche salados

1 godz. 20 min

Pizza con alcachofa y trufa

1 godz.

Bocados de gofre con caviar

30 min

Bizcocho de pera con jengibre

1 godz.

Bundt cake de chocolate y mantequilla de cacahuete

2 godz.

Bizcocho de calabaza con frosting de anacardos

7 godz.

Tarta cremosa de melocotón

3 godz. 15 min

Rollo de espinacas navideño

2 godz. 30 min

Bizcocho y crema inglesa de horchata

12 godz. 45 min

Empanadillas de maíz y beicon

2 godz. 30 min

Costrada mixta

50 min