Bizcocho de pera con jengibre

Bizcocho de pera con jengibre

4.4 5 valoración

Prep. 15min

Total 1h

10 raciones

Ingredientes

400 g de peras peladas, en mitades
2 huevos
120 g de azúcar
1 cucharada de jengibre fresco rallado
250 g de yogur griego
1 cucharada de vainilla líquida
70 g de aceite de girasol
220 g de harina de repostería
2 cucharaditas de polvo de hornear
1 - 2 pellizcos de sal
1 - 2 cucharadas de azúcar glas

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 119.5 mg

Proteína 5.4 g

Calorías 1067 kJ / 255 kcal

Grasa 8.2 g

Fibra 1.6 g

Grasas saturadas 1.2 g

Carbohidratos 40.1 g

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