Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Ensalada ratatouille
Prep. 20min
Total 1h
6 raciones
Ingredientes
-
2 dientes de ajo
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100 g de cebolla roja en trozos
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80 g aceite de oliva
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150 g de cebolleta en trozos de 2 cm
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100 g de pimiento amarillo en dados de 2 cm
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100 g de pimiento rojo en dados de 2 cm
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100 g de pimiento verde en dados de 2 cm
-
500 g de calabacín en cuartos a lo largo y, después, en trozos de 1 cm
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1 cucharadita de tomillo seco2 ramitas de tomillo fresco
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2 de hojas de laurel secas
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125 g de tomate troceado en conserva escurrido
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1 cucharadita de sal
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2 pellizcos de pimienta molida
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250 g de tomates cherry en mitades
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30 g de vinagre balsámico
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1 - 2 cucharadas de vinagre de jerez
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80 - 100 g de sardinas en aceite escurridas
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
198 kcal /
829 kJ
Proteína
5.9 g
Grasa
14.5 g
Carbohidratos
12.7 g
Fibra
3.4 g
Grasas saturadas
2.2 g
Sodio
420.9 mg
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Revista Thermomix nº 166
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