Thai-Salat mit Erdnussdressing

Thai-Salat mit Erdnussdressing

4.8 94 valoraciones
Prep. 20min
Total 30min
4 Portionen

Ingredientes

Erdnuss-Dressing
  • Knoblauchzehen
    4
  • Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
    10 g
  • Erdnusscreme
    50 g
  • Limettensaft
    20 g
  • Honig
    30 g
  • Fischsauce
    20 g
  • Sesamöl
    10 g
  • Sriracha-Sauce (opcional)
    10 g
  • Kokosmilch
    50 g
Salat
  • Rotkohl in Stücken
    150 g
    150 g Weißkohl, in Stücken
  • rote Paprika in Stücken
    250 g
  • Mango in Stücken
    250 g
  • Minze abgezupft, und etwas mehr zum Garnieren
    5 g
  • Koriander abgezupft, und etwas mehr zum Garnieren
    5 g
  • Frühlingszwiebeln in Ringen
    50 g
Garnelen
  • Sonnenblumenöl
    4 EL
  • Garnelen, roh, geschält
    400 g
  • Salz
    1 TL
  • Pfeffer
    ½ TL

Dificultad

fácil


Inf. nutricional por 1 Portion

Sodio 1561 mg
Proteína 20 g
Calorías 1758 kJ / 420 kcal
Grasa 26 g
Fibra 4.4 g
Grasas saturadas 6 g
Carbohidratos 30 g

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