![Okonomiyaki Okonomiyaki](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/0bd3df2aa7d31251ad9a4c95fd63e7bd/Derivates/513a7fb20702166de70f0c598ab89c6f9a722e8d.jpg)
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Okonomi-Sauce
- 70 g Ketchup
- 35 g Worcester-Sauce
- 40 g Austernsauce
- 20 g Sojasauce
- 40 g Zucker
Teig und Fertigstellung
-
300
g Weißkohl, in Stücken (4-5 cm)
o bien 300 g Spitzkohl, in Stücken (4-5 cm) - 200 g Mehl
- 200 g Dashi-Brühe (siehe Tipp)
- 10 g Sojasauce
- 2 Eier
- ½ TL Backpulver
- ½ TL Salz
- 3 Frühlingszwiebeln, in feinen Ringen
- 200 g Garnelen, geschält, gegart, in Stücken (1 cm)
- 8 EL Öl zum Braten
- 1 Pck. Bacon, in Scheiben (100 g), quer halbiert
- 160 g japanische Mayonnaise (z. B. von Kewpie) zum Beträufeln
- 1 EL Seetang, gemischt, getrocknet (Aonori), zum Bestreuen
- 4 EL getrocknete Thunfischflocken (Bonito) zum Bestreuen
- Inf. nutricional
- por 1 Stück
- Calorías
- 3641 kJ / 870 kcal
- Proteína
- 17 g
- Carbohidratos
- 62 g
- Grasa
- 62 g
- Grasas saturadas
- 7 g
- Fibra
- 3.7 g
- Sodio
- 1852 mg
En las Colecciones
Recetas alternativas
Koreanische Rippchen mit Mini-Tortillas
4h 10min
Kimchi-Risotto
25 min
Miso-Udon-Suppe
8h 30min
Tarte Tatin mit Zwiebeln und Baconjam
1 godz.
Bánh-mì-Sandwiches mit Schweinebauch
3h 30min
Butter-Hähnchen mit Knoblauch-Naan
1 Std. 30 Min
Jiaozi
1 Std. 30 Min
Naan-Taschen mit Koriander-Hummus
20 min
Blumenkohl-Korma
40 min
Japanisches Omelett (Tamagoyaki)
20 min
Szechuan-Spaghetti
50min
Würzig gebratene Udon-Nudeln mit Ente und Sesam
25 min