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Vegane Sommerrollen mit Radieschen
Prep. 45min
Total 1h
4 Portionen
Ingredientes
-
Reisnudeln70 g
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Wasser500 g
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Möhre80 g
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rote Paprika in 2 Stücken80 g
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Radieschen geputzt50 g
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Rotkohl in Spalten100 g
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Öl1 TL
Chilisauce und Fertigstellung
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Wasser90 g
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30 g HarissapasteGochujang (koreanische Chilipaste)30 g
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Sojasauce90 g
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Zucker30 g
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Reisteigplatten (Ø 22 cm)8
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grüne Salatblätter (ca. 10 x 15 cm)8
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Sojasprossen abgetropft50 g
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Koriander nur die Blätter, grob gehackt8 Stängel
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Minze nur die Blätter, grob gehackt8 Stängel
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 Portion
Sodio
1700 mg
Proteína
8 g
Calorías
957 kJ /
229 kcal
Grasa
3 g
Fibra
6.7 g
Grasas saturadas
1 g
Carbohidratos
44 g
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