Dispositivos y accesorios
Lachs mit Wasabi-Sesamkruste und Gurkensalat
Prep. 10min
Total 25min
4 Portionen
Ingredientes
-
Salatgurken halbiert, entkernt, in Stücken (ca. 5 cm)650 g
-
Cashewkerne, geröstet, gesalzen100 g
-
Koriander abgezupft10 g
-
rote Chilischote, frisch entkernt½
-
Knoblauchzehe klein1
-
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben10 g
-
Limettensaft2 EL
-
Zucker10 g
-
Sojasauce15 g
-
Salz½ TL
-
Sesamöl, geröstet30 g
-
Frühlingszwiebeln in feinen Ringen60 g
-
schwarzer Sesam70 g
-
Sesam hell40 g
-
Öl zum Braten
-
Lachsfilet, frisch, ohne Haut in Stücken (à ca. 150 g)600 g
-
Wasabipaste40 g
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 Portion
Sodio
757 mg
Proteína
41 g
Calorías
2989 kJ /
714 kcal
Grasa
50 g
Fibra
7.5 g
Grasas saturadas
9 g
Carbohidratos
29 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
THERMOMIX® Magazin 3/2023
41 Recetas
Alemania
Alemania
También podría gustarte...
Burrata mit Pfirsich-Bohnen-Salat und Kräuteröl
45min
Sabich (israelisches Sandwich)
1h 10min
Burrata-Brot-Salat mit Erdbeer-Salsa
20min
Rot gebeizter Lachs mit geschmortem Wintersalat und Orangen-Chutney
24h
Thunfischsteaks mit Teriyaki-Creme
1h 20min
Teriyaki-Lachs
40min
Pulled Lachs Baguettes
45min
Buttermilch-Lamm vom Grill mit Dattel-Gremolata
6h 25min
Sesam-Lachs mit Soba-Nudel-Salat
30min
Kabeljau mit Minze und Linsenstampf
45min
Koriander-Lachs mit Pak Choi auf Wasabipüree
45min
Lachs-Curry
25min