Buscar

Champignon-Hummus-Salat mit Karamell-Dressing und Granatapfelkernen
4.7 25 valoraciones
Prep. 25min
Total 50min
4 Portionen
Registrarse gratis

Ingredientes

Dressing
  • brauner Zucker
    150 g
  • Weißweinessig
    105 g
  • roter Portwein
    70 g
  • Salz
    ¼ TL
  • Pfeffer
    ¼ TL
  • Olivenöl
    30 g
  • Wasser
    1000 g
Hummus
  • Petersilie abgezupft
    8 Stängel
  • Kichererbsen, aus der Dose abgetropft
    450 g
  • Wasser, kalt
    200 g
  • Tahin
    100 g
  • Zitronensaft
    30 g
  • Olivenöl
    30 g
  • Salz
    1 TL
  • Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
    1 TL
  • Knoblauchzehe
    1
Champignons und Fertigstellung
  • Wasser
    30 g
  • Champignons je nach Größe geviertelt oder geachtelt
    300 g
  • Öl
    20 g
  • Cherry-Tomaten
    150 - 200 g
  • Salz zum Würzen
  • Pfeffer zum Würzen
  • Rucola
    40 - 60 g
  • Granatapfelkerne zum Garnieren

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 Portion

Sodio 1033 mg
Proteína 16 g
Calorías 2882 kJ / 689 kcal
Grasa 37 g
Fibra 11.2 g
Grasas saturadas 5 g
Carbohidratos 76 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Machs wie die Profis. Machs mit Thermomix®!  28 Recetas
Alemania

También podría gustarte...

Griechischer Brokkolisalat mit Rucola-Pesto und gerösteter Zitrone

Griechischer Brokkolisalat mit Rucola-Pesto und gerösteter Zitrone

4.1(38)

30min

Grüner Tomaten-Avocado-Salat

Grüner Tomaten-Avocado-Salat

4.6(35)

20min

Tomate-Mozzarella für Angeber (Fine Dining)

Tomate-Mozzarella für Angeber (Fine Dining)

4.5(15)

6h 40min

Glasnudel-Kräuter-Salat mit Ponzu-Erdbeeren und Erdnüssen

Glasnudel-Kräuter-Salat mit Ponzu-Erdbeeren und Erdnüssen

4.4(14)

45min

Burrata mit Pfirsich-Bohnen-Salat und Kräuteröl

Burrata mit Pfirsich-Bohnen-Salat und Kräuteröl

4.6(130)

45min

Zitrus-Grünkern-Salat mit orientalischem Hähnchen

Zitrus-Grünkern-Salat mit orientalischem Hähnchen

4.3(20)

1h 20min

Green Goddess Salad

Green Goddess Salad

4.4(177)

20min

Süßkartoffel-Taler mit Guacamole

Süßkartoffel-Taler mit Guacamole

4.8(407)

30min

Falafel-Hummus-Bowl mit Aprikosen-Chili-Sauce

Falafel-Hummus-Bowl mit Aprikosen-Chili-Sauce

4.8(248)

1h

Zitronen-Couscous mit Schafskäse im Sesam-Mantel

Zitronen-Couscous mit Schafskäse im Sesam-Mantel

3.8(123)

30min

Hummus-Platte Greek Style

Hummus-Platte Greek Style

4.8(438)

25min

Beluga-Linsen-Salat mit Datteln

Beluga-Linsen-Salat mit Datteln

4.7(259)

5h