Noix de cajou et légumes à la sauce au beurre de cacahuètes avec du riz

Noix de cajou et légumes à la sauce au beurre de cacahuètes avec du riz

4.7 21 valoraciones

Prep. 15min

Total 45min

4 portions

Ingredientes

1550 g d'eau
400 g de carottes non pelées, en morceaux (4 cm)
250 g de riz blanc, de type jasmin
200 g de champignons frais coupés en deux
150 g de brocolis en fleurons
1 gousse d'ail
20 g d'huile végétale
100 g de beurre de cacahuète
10 g de sucre
30 g de sauce soja
½ c. à café de poivre noir moulu
10 g d'huile de sésame
150 g de poivrons rouges en fines lamelles (± 0,5 cm x 5 cm)
50 g d'oignons de printemps en morceaux (3 cm)
150 g de noix de cajou grillées et salées

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 762.5 mg

Proteína 20.5 g

Calorías 3159.9 kJ / 755.2 kcal

Grasa 38.9 g

Fibra 8.8 g

Grasas saturadas 6.9 g

Carbohidratos 88.1 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Saveurs flexitariennes 12 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Nouilles sautées aux légumes

30min

Poulet grillé à la citronnelle à la vietnamienne avec riz (sans gluten)

30min

Curry de poulet thaï express et riz basmati

40min

'Mac & Cheese' au butternut

45min

Poêlée d'orge et ratatouille d'été

40min

Salade de style thaï à la vinaigrette aux arachides (sans gluten)

30min

Médaillon végétarien

1h 10min

Taboulé au quinoa et au thon

40min

Menu avec soupe aux pois et au gingembre, saumon citronné, brocoli et pommes de terre

45min

Risotto d'orge perlé méditerranéen

1h

Salade de quinoa aux légumes croquants

30min

Risotto aux noix et tomates au four

40min