Nouilles udon aux legumes

Nouilles udon aux legumes

4.3 8 valoraciones

Prep. 20min

Total 40min

4 portions

Ingredientes

10 g de champignons Mu-Err (ou Oreilles de Juda) (voir conseil)
50 g d'eau et un peu plus pour le trempage
200 g de filets de porc émincés (env. 0,5 x 5 cm)
1 c. à café de vin de riz (mirin ou saké)
3 c. à soupe de sauce soja
3 gousses d'ail
50 g d'oignons coupés en quatre
15 g d'huile neutre par exemple l'huile de tournesol
50 g de carotte en bâtonnets (voir conseil)
200 g de chou chinois
1 c. à soupe de vinaigre balsamique
500 g de nouilles udon congelées, décongelées (voir conseil)
50 g de pois mange-tout
½ c. à café de sucre
½ c. à café de sel

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 22 g

Calorías 1412 kJ / 335 kcal

Grasa 9 g

Fibra 2.6 g

Carbohidratos 39 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Une fête pour le palais 19 Recetas
Suiza

También podría gustarte...

Saumon à l’orange et couscous au brocoli

Saumon à l’orange et couscous au brocoli

25 Min

Risotto alle cinque P

Risotto alle cinque P

30 Min

Curry panang

Curry panang

45 Min

Chana Masala

Chana Masala

45 Min

Menu : Risotto aux épinards et salade pommes-carottes

Menu : Risotto aux épinards et salade pommes-carottes

40 Min

Chicken Teriyaki

Chicken Teriyaki

45 Min

Polenta aux poireaux et topping aux marrons (2 portions)

Polenta aux poireaux et topping aux marrons (2 portions)

50 Min

Soupe thaïe aux nouilles

Soupe thaïe aux nouilles

35 Min

Korma de légumes aux noix de cajou

Korma de légumes aux noix de cajou

55 Min

Curry de légumes et tofu

Curry de légumes et tofu

1 Std.

Curry de courge

Curry de courge

30 Min

Curry de lentilles

Curry de lentilles

50 Min