Nouilles udon aux legumes

Nouilles udon aux legumes

4.2 14 valoraciones

Prep. 20min

Total 40min

4 portions

Ingredientes

10 g de champignons Mu-Err (ou Oreilles de Juda) (voir conseil)
50 g d'eau et un peu plus pour le trempage
200 g de filets de porc émincés (env. 0,5 x 5 cm)
1 c. à café de vin de riz (mirin ou saké)
3 c. à soupe de sauce soja
3 gousses d'ail
50 g d'oignons coupés en quatre
15 g d'huile neutre par exemple l'huile de tournesol
50 g de carotte en bâtonnets (voir conseil)
200 g de chou chinois
1 c. à soupe de vinaigre balsamique
500 g de nouilles udon congelées, décongelées (voir conseil)
50 g de pois mange-tout
½ c. à café de sucre
½ c. à café de sel

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 22 g

Calorías 1412 kJ / 335 kcal

Grasa 9 g

Fibra 2.6 g

Carbohidratos 39 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Une fête pour le palais 19 Recetas
Suiza

También podría gustarte...

Nouilles mie aux légumes avec sa sauce coco–cacahuète

40min.

Soupe de légumes aux gnocchi

30min.

Pâtes au pesto de bolets et courge

40min.

Tarte aux petits pois

50min.

Soupes de nouilles au tofu fumé, aux épinards et champignons

35min.

Riz aux légumes et à la viande

50min.

Linguine au pesto avec agrumes et herbes

25min.

Tagliolini à la courge

1hod. 20min.

Salade grecque de brocoli au pesto de roquette et citron

30min.

Strudel de légumes et couscous avec sauce au jogourt

50min.

Chili de bœuf et feta au citron

45min.

Galettes de légumes multicolores

20min.