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Moussaka
Prep. 30min
Total 1h 10min
6 doses
Ingredientes
-
beringela cortada em fatias (1 cm aprox.)400 g
-
batata cortada em fatias (1 cm aprox.)400 g
-
cebola cortada em metades100 g
-
azeite30 g
-
polpa de tomate20 g
-
600 g carne de borrego picadacarne de vaca picada600 g
-
água150 g
-
tomate s/ casca, cortado em pedaços (2-3 cm aprox.)500 g
-
sal2 c. chá de
-
pimenta1 c. chá de
-
folha de louro1
-
tomate cortado em fatias1
-
1 malagueta verde, grande, cortada em rodelaspimento verde cortado em tiras1
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 dose
Sodio
860.4 mg
Proteína
20.6 g
Calorías
1665.3 kJ /
398 kcal
Grasa
25.5 g
Fibra
5.5 g
Grasas saturadas
8.3 g
Carbohidratos
22.7 g
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