Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Pescado al horno al estilo griego con bulgur
Prep. 25min
Total 1h 30min
4 raciones
Ingredientes
-
de lomos de bacalao al punto de sal en 4 trozos800 g
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de pimienta negra molida3 - 4 pellizcos
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de zumo de limón3 - 4 cucharadas
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de perejil fresco (hojas y parte del tallo)30 g
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de aceite de oliva30 g
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de cebolla en rodajas de 1 cm300 g
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dientes de ajo laminados2
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de tomate troceado en conserva400 g
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de vino blanco50 g
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de pimentón dulce1 cucharadita
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de canela molida2 pellizcos
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de tomate concentrado1 cucharada
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sal1 cucharadita
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de aceitunas negras sin hueso en mitades50 g
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de bulgur de grano medio200 g
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de agua400 g
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
511 kcal /
2141 kJ
Proteína
44.5 g
Grasa
13.9 g
Carbohidratos
53.7 g
Fibra
10.5 g
Grasas saturadas
1.9 g
Sodio
1399.1 mg
