Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
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Ensalada de espárragos y fresas
Prep. 30min
Total 1h 30min
6 raciones
Ingredientes
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1580 g de agua
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100 g de vinagre
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60 g de azúcar
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50 g de aceite de oliva virgen extra
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2 cucharaditas de sal
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2 pellizcos de pimienta molida
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1 cucharadita de albahaca seca
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500 g de espárragos blancos
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500 g de espárragos verdes sin la parte leñosa, en trozos de 4 cm
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50 g de piñones crudos
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500 g de fresas en mitades o en cuartos
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50 - 100 g de rúcula
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
219.8 kcal /
919 kJ
Proteína
5.6 g
Grasa
14.5 g
Carbohidratos
16.5 g
Fibra
4.7 g
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