Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Rouleaux d'aubergine végans
Ingredientes
Le fromage végétalien (la veille et le jour même)
-
200 g d'amandes émondées
-
700 g d'eau
-
30 g de jus de citron fraîchement pressé (1-2 citrons)
-
1 c. à café de graines de cumin
-
1 c. à café de poivre blanc moulu
-
1 c. à café d'ail en poudre
-
¼ - ½ c. à café de sel
-
2 pincées de paprika
-
3 c. à café d'agar-agar en poudre
-
huile d'olive pour le graissage
Les tranches d'aubergine (le jour même)
-
600 g d'aubergines tranchées dans le sens de la longueur (20 tranches env.)
La crème de carotte (le jour même)
-
30 g d'échalotes coupées en morceaux
-
30 g d'huile d'olive
-
300 g de carottes coupées en morceaux
-
100 g d'eau
-
1 cube de bouillon de légumes émietté
-
1 c. à café de curry en poudre (opcional)
-
100 g de tomates cerise coupées en quatre
-
10 feuilles de basilic frais hachées
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Francia
También podría gustarte...
Bouillon safrané aux pâtes, moules, petits pois et aneth
50 menit
Soupe végétalienne aux pleurotes
40 menit
Flammekueche de sarrasin aux légumes racines et au gorgonzola
1j
Riz byriani aux épinards et fruits secs
30 menit
Lasagne de sarrasin véganes
2j
Soupe persane au yaourt, brochette vapeur de poulet mariné
1j 50 menit
Energy balls carotte et avoine
50 menit
Boulettes végétales et sauce asiatique
1j 5 menit
Taboulé de boulgour aux pistaches et à la grenade
30 menit
Salade thaïe, vinaigrette aux cacahuètes
30 menit
Soupe pho aux restes de poulet
2j 55 menit
Pizza à l'épeautre, courgettes et aubergines
1j 40 menit