Boulettes végétales et sauce asiatique

Boulettes végétales et sauce asiatique

3.7 17 valoraciones

Prep. 25min

Total 1h 5min

4 portions

Ingredientes

Les boulettes

160 g de flocons d'avoine
400 g d'eau
½ cube de bouillon de légumes
150 g de protéine de soja texturée (voir "Conseil(s)")
1 gousse d'ail
10 g gingembres frais
50 g d'oignons nouveaux type cébettes
20 g d'huile de sésame
1 c. à soupe de sauce de soja
1 c. à soupe de sauce hoisin (sauce barbecue chinoise)
1 c. à café de sauce piquante thaïe type sriracha
1 pincée de sel
1 pincée de poivre noir moulu

La sauce

10 g gingembres frais
1 gousse d'ail
10 g d'huile de sésame
250 g d'eau
½ cube de bouillon de légumes
90 g de sauce hoisin (sauce barbecue chinoise)
10 g de sucre en poudre
50 g de sauce de soja
20 g de vinaigre de riz
1 c. à café de sauce piquante thaïe type sriracha
15 g de fécule de maïs
1 c. à soupe de graines de sésame
4 brins de coriandre fraîche ciselés

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 2076.3 mg

Proteína 28.5 g

Calorías 1876 kJ / 447.3 kcal

Grasa 14.3 g

Fibra 11.3 g

Grasas saturadas 2 g

Carbohidratos 48.3 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Thermomix® et moi n°33 47 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Tikka bowl façon dahl

55 Min

Tempeh teriyaki et légumes avec du riz

40 Min

Patates douces avec tempeh et vinaigrette tahini

1 Std.

Soupe ramen aux légumes et tofu

55 Min

Patates douces farcies, coleslaw et mayonnaise banane-sriracha

50 Min

Curry de pois chiches aux épinards, riz aux cranberries

35 Min

Steaks végétaux aux flocons d’avoine

50 Min

Curry de pois chiches au tofu

25 Min

Chili sin carne au tofu, tomates et poivrons

50 Min

Pad thaï au tofu épicé

1 Std. 50 Min

Sauté de légumes et sauce aux cacahuètes

30 Min

Korma veggie aux noix de cajou

55 Min