Boulettes végétales et sauce asiatique

Boulettes végétales et sauce asiatique

3.7 17 valoraciones

Prep. 25min

Total 1h 5min

4 portions

Ingredientes

Les boulettes

160 g de flocons d'avoine
400 g d'eau
½ cube de bouillon de légumes
150 g de protéine de soja texturée (voir "Conseil(s)")
1 gousse d'ail
10 g gingembres frais
50 g d'oignons nouveaux type cébettes
20 g d'huile de sésame
1 c. à soupe de sauce de soja
1 c. à soupe de sauce hoisin (sauce barbecue chinoise)
1 c. à café de sauce piquante thaïe type sriracha
1 pincée de sel
1 pincée de poivre noir moulu

La sauce

10 g gingembres frais
1 gousse d'ail
10 g d'huile de sésame
250 g d'eau
½ cube de bouillon de légumes
90 g de sauce hoisin (sauce barbecue chinoise)
10 g de sucre en poudre
50 g de sauce de soja
20 g de vinaigre de riz
1 c. à café de sauce piquante thaïe type sriracha
15 g de fécule de maïs
1 c. à soupe de graines de sésame
4 brins de coriandre fraîche ciselés

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 2076.3 mg

Proteína 28.5 g

Calorías 1876 kJ / 447.3 kcal

Grasa 14.3 g

Fibra 11.3 g

Grasas saturadas 2 g

Carbohidratos 48.3 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Thermomix® et moi n°33 47 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Gyozas grillés aux épinards et sauce sweet chili

Gyozas grillés aux épinards et sauce sweet chili

1h 25min

Pad thaï veggie

Pad thaï veggie

1h 5min

Soupe ramen aux légumes et tofu

Soupe ramen aux légumes et tofu

55min

Falafels aux lentilles et chou-fleur

Falafels aux lentilles et chou-fleur

2h 50min

Dahl noir crémeux et chou-fleur rôti

Dahl noir crémeux et chou-fleur rôti

16h 25min

Ragoût de légumes et seitan à la vietnamienne, riz au jasmin

Ragoût de légumes et seitan à la vietnamienne, riz au jasmin

55min

Pad thaï au tofu épicé

Pad thaï au tofu épicé

1h 50min

Steaks de quinoa aux haricots rouges

Steaks de quinoa aux haricots rouges

1h 50min

Curry de pois chiches aux épinards, riz aux cranberries

Curry de pois chiches aux épinards, riz aux cranberries

35min

Ragoût africain de légumes aux cacahuètes

Ragoût africain de légumes aux cacahuètes

45min

Boulettes de lentilles corail à l’indienne, salade de carottes

Boulettes de lentilles corail à l’indienne, salade de carottes

55min

Chili sin carne au tofu, tomates et poivrons

Chili sin carne au tofu, tomates et poivrons

50min